우리나ë¼ì—서는 ë²¼ê³¼ì˜ ë²¼(Oryza sativa L.)ì˜ ì™¸ê³¼í”¼ë¥¼ 벗긴 씨를 ë§í•œë‹¤. 중êµê³¼ ì¼ë³¸ì—서는 ê³µì •ìƒì•½ìœ¼ë¡œ 수재ë˜ì§€ 않았다. 다만 ìŒ€ì „ë¶„
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ì¡°ì„ ì œ19대 왕 숙종(è‚…å®— 1661~1720, 재위 1674~1720)ê³¼ 첫 번째 계비 ì¸í˜„왕후(ä»é¡¯çŽ‹åŽ) 민씨(1667~1701), ë‘ ë²ˆì§¸ 계비 ì¸ì›ì™•í›„(ä»å…ƒçŽ‹åŽ) 김씨(1687~1757)
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ì¡°ì„ ì™•ë¦‰ì€ ì¼ë°˜ì 으로 3단으로 구성ë˜ì–´ 있으나 ìˆ˜ë¦‰ì€ 2단으로 ë˜ì–´ 있다. ë´‰ë¶„ì´ ìžˆëŠ” 윗단ì—는 ë´‰ë¶„ì„ ë‘˜ëŸ¬ì‹¼ 12ì¹¸ì˜ ë‚œê°„ì„
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ëŠ¥ì´ ì¡°ì„±ëœ ì–¸ë• ì•„ëž˜ìª½ì—는 ì •ìžê° ëŒ€ì‹ ì •ë©´ 5칸·측면 4ì¹¸ì˜ ì¼ìží˜• ì¹¨ì „(寢殿)ì„ ì„¸ì› ë‹¤. ì¹¨ì „ ì•žì˜ ì°¸ë„(åƒé“) ì–‘ 옆으로 문ì¸ì�
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ê°ì—는 비타민 A, B1, B2, Cê°€ í’부하게 í•¨ìœ ë˜ì–´ ìžˆê³ , 여러 가지 ìœ ê¸°ì‚°ê³¼ 타닌(tannin)ì˜ ì¼ì¢…ì¸ ì‹œë¶€ì˜¬(shibuol) ì„±ë¶„ì´ ë§Žì´ ë“¤ì–´ìžˆì–´ ë–«ì€ë§›ì